Esta mezcla junta tres semillas que se complementan bien entre sí: la chía aporta esa capacidad de formar gel al hidratarse, la linaza suma cremosidad y un sabor más suave, y las semillas de maravilla le dan el toque crujiente que hace que la mezcla no se sienta plana. Juntas, aportan omega-3, omega-6, fibra y minerales como calcio, magnesio y hierro.
Cómo usarla:
- Espolvoreada sobre yogurt, ensaladas o porridge, tal cual sale del frasco.
- Mezclada en la masa de panes o galletas, para sumar textura y nutrientes.
- En batidos, si buscas un desayuno más completo y con más cuerpo.
Un tip: si quieres aprovechar al máximo el aporte de la linaza dentro de la mezcla, puedes pasarla brevemente por la licuadora o el molinillo antes de consumirla —así se libera mejor su contenido nutricional.
Una forma práctica de sumar variedad a tu alimentación sin tener que comprar y combinar cada semilla por separado.
