Porotos burros

Los porotos burros es un producto 100% natural que representa la esencia de la tradición culinaria chilena. Estos porotos de color blanco cremoso se destaca por su sabor terroso y una textura más suave. Cultivados de manera orgánica, conservan todo su sabor y propiedades nutritivas para llevar a tu mesa un alimento libre de químicos y preservantes artificiales. Puedes prepararlo para el clásico plato de porotos, ensaladas, guisos e incluso en crema o hamburguesas.

Usos: ensaladas, porotos granados, hamburguesas, cremas.

Recomendaciones: Para disfrutar al máximo de los porotos burro, te recomendamos dejarlos en remojo durante la noche anterior (aprox. 8 horas). Este sencillo paso ablandará los porotos, reducirá su tiempo de cocción y mejorará su digestión. Una vez remojados, enjuágalos y cocínelos en agua fresca hasta que estén tiernos, lo que suele tomar entre 45 y 60 min.

Conserva: Te recomendamos almacenar los porotos en un frasco hermético para mantener su frescura y sabor.